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Receta: Tomates a toda vela

Estos tomates rellenos de La Superchef no solo están buenísimos, sino que también les encanta navegar. ¡Una receta lista para zarpar!

27-03-2020

Receta: Tomates a toda vela

Ingredientes

4 tomates
1 lata de atún
2 cucharadas de maíz
2 hojas de lechuga
1 huevo duro
Aceite de oliva
Una pizca de sal
Lonchas de queso

* ¡Importante! También necesitaremos unos palillos de madera de unos 10 cm de largo como mínimo.

Pasos a seguir:

- Cortamos los tomates por la mitad.

- Los vaciamos con la ayuda de una cuchara y reservamos la pulpa en un bol.

- Rallamos el huevo duro, picamos finamente la lechuga y escurrimos y desmigamos el atún.

- Añadimos al bol todos los ingredientes anteriores junto con el maíz, una cucharada de aceite y una pizca de sal. 

- A continuación mezclamos todo.

- Rellenamos los tomates con la mezcla.

- Cortamos el queso con forma de vela como las del dibujo y lo atravesamos con los palillos de madera.

- Para terminar, pinchamos en el tomate los palillos con queso… ¡y listo!

¡A comer!

Receta del libro La Superchef, de Alicia Mas

Sección

Temas

Cocina

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